
1. 冬瓜薏米汤(祛湿消暑)



· 食材:冬瓜(带皮)、薏米(炒过)、茯苓、陈皮、盐。
· 制作步骤:
1. 薏米提前干锅炒至微黄,备用;冬瓜带皮切块。
2. 除冬瓜外,薏米、茯苓、陈皮放入锅中,加适量清水炖煮30分钟。
3. 加入冬瓜,继续炖煮30分钟。
4. 加盐调味即可。
2. 橄榄瘦肉汤(润燥补虚)



· 食材:瘦肉、青橄榄、盐。
· 制作步骤:
1. 瘦肉洗干净后剁成肉末。
2. 橄榄用盐搓洗外皮后对半切。
3. 所有食材放入炖盅,加没过食材的清水。
4. 水开后炖1小时。
5. 汤味甘甜,可加适量盐调味。
3. 小米健脾祛湿粥(超简单电饭锅版)



· 食材:小米、陈皮、茯苓、山药干。
· 制作步骤:
1. 所有食材冲洗干净。
2. 全部放入电饭锅,加足量清水。
3. 按煮粥键,等它自己跳保温就好。
三道养生食谱各有侧重:冬瓜薏米汤祛湿、橄榄瘦肉汤润燥补虚、小米健脾祛湿粥养胃。
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